El Fogón
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El Fogón

Lo que piensan de nosotros

Gerard

04/10/2026

July Segura

01/10/2026

Antonio Ortiz

27/09/2026

Víctor Celis

27/09/2026

CARLOS LOSA PUIG

27/09/2026

Auténtico Pollo a la Brasa al Carbón Peruano

Marinado con especias peruanas, asado al carbón natural, servido en tu casa caliente y crujiente

CHAUFON - 1 Pollo a la Brasa + Arroz Chaufa

CHAUFON - 1 Pollo a la Brasa + Arroz Chaufa

El favorito para compartir. Pollo a la brasa cocinado al carbón, con piel dorada y carne jugosa, acompañado de papas fritas crujientes, ensalada fresca, salsas caseras y una generosa porción de arroz chaufa de pollo. La combinación perfecta para disfrutar

ApioHuevosGlutenMostazaSojaSulfitos

38,00 €

COMBO FAMILIAR

COMBO FAMILIAR

Nuestro clásico más pedido. Pollo a la brasa hecho al carbón, jugoso y con ese inconfundible sabor ahumado, acompañado de papas fritas, ensalada fresca y salsas caseras.

Gluten

30,00 €

CHAUFONSITO - 1/2 Pollo a la Brasa + Arroz Chaufa de Pollo
Sin GlutenPicantePoco picanteVeganoVegetariano

CHAUFONSITO - 1/2 Pollo a la Brasa + Arroz Chaufa de Pollo

¡Un combo que lo tiene todo! ½ pollo a la brasa hecho al carbón, jugoso por dentro y dorado por fuera, con papas fritas crujientes, ensalada fresca, salsas caseras y un delicioso arroz chaufa de pollo. ¡Perfecto para darte un buen gusto!

HuevosGlutenSoja

27,00 €

PRINCIPAL

Descubre auténticos sabores peruanos ¡Aventúrate y deja que tu paladar te lleve a un viaje único!

Ceviche de pescador

Ceviche de pescador

Pescado fresco en zumo de lima con ají limo, leche de tigre, perfumado con cilantro, acompañado de camote y cancha crujiente. ¡Sabor peruano garantizado!

Pescado

18,00 €

Anticucho criollo

Anticucho criollo

Corazón de res marinado durante 24 horas en nuestra receta anticuchera, asado a la parrilla y servido con papa y choclo. Un clásico peruano lleno de sabor y tradición.

GlutenSoja

14,00 €

Lomo saltado tradicional

Lomo saltado tradicional

Ternera flambeado al wok, acompañado de arroz y papas fritas.

GlutenSoja

19,00 €

AL WOK

Flambeados hechos con pasión

Chaufa de pollo

Chaufa de pollo

Arroz basmati con pollo salteado al wok, huevos y cebolla china. ¡Auténtico sabor peruano!

HuevosGlutenSoja

12,90 €

Chaufa mixto

Chaufa mixto

Arroz flambeado al wok en salsa de soja, con cebolla china, revuelto de huevo, con jugosos trozos de pollo y ternera.

HuevosGlutenSojaSulfitos

16,00 €

COMPLEMENTOS

¡Acompañantes perfectos!

Yuquitas frita

Yuquitas frita

Bastones de yuca crujientes con salsa peruana. ¡Irresistibles desde el primer mordisco!

GlutenLácteos

8,90 €

Wantanes fritos

Wantanes fritos

Crocantes bocados caseros rellenos de jugoso pollo, acompañados de una irresistible salsa tamarindo hecha en casa. (6 unidades)

Gluten

7,90 €

Ensalada El Fogón

Ensalada El Fogón

Ensalada mixta acompañada de una rica vinagreta casera.

Apio

8,00 €

Salsas

Salsas

Disfruta de nuestras salsas caseras

ApioHuevosGlutenLácteosMostazaSulfitos

1,50 €

Coca familiar de 2L

Coca familiar de 2L

¡Coca Cola grande para toda la familia!

2,50 €

extra de patatas

6,90 €

REFRESCOS

Coca cola

Coca cola

Coca cola 300 ml

2,90 €

Coca zero

Coca zero

2,90 €

Fanta Naranja

Fanta Naranja

300 ml

2,90 €

Coca familiar de 2L

Coca familiar de 2L

¡Coca Cola grande para toda la familia!

2,50 €

Nestie

2,90 €

POSTRE

Tres leches

Tres leches

Biscocho bañado de diferentes tipos de leches, acompañado de una nata casera.

4,90 €

Alfajor

Alfajor

4,50 €

Picarones

Picarones

Postre tradicional peruano como una especie de buñuelos de boniato y calabaza, acompañado de una miel casera de higos

6,90 €

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