Auténtico Pollo a la Brasa al Carbón Peruano
Marinado con especias peruanas, asado al carbón natural, servido en tu casa caliente y crujiente
CHAUFON
+ 1 POLLO A LA BRASA + PAPAS FRITAS + ENSALADA + SALSAS + ARROZ CHAUFA DE POLLO
38,00 €
COMBO FAMILIAR
+ 1 POLLO A LA BRASA + PAPAS FRITAS + ENSALADA + SALSAS
30,00 €
CHAUFONSITO - 1/2 Pollo a la Brasa + Arroz Chaufa de Pollo
¡Un combo que lo tiene todo! ½ pollo a la brasa hecho al carbón, jugoso por dentro y dorado por fuera, con papas fritas crujientes, ensalada fresca, salsas caseras y un delicioso arroz chaufa de pollo. ¡Perfecto para darte un buen gusto!
27,00 €
1/2 POLLO A LA BRASA
+ 1/2 Pollo a la Brasa + Papas Fritas + Ensalada + Salsas
19,00 €
PRINCIPAL
Descubre auténticos sabores peruanos ¡Aventúrate y deja que tu paladar te lleve a un viaje único!
Ceviche clásico
Pescado fresco en zumo de lima con ají limo, leche de tigre, camote y cancha crujiente. ¡Sabor peruano garantizado!
18,00 €
Anticucho criollo
Corazón de vaca marinada en salsa anticuchera 24h, servida con papa y choclo.
14,00 €
Rachi carretillero
Mondongo al estilo peruano
14,00 €
Chicharrón de pescado
Tiras de pescado fresco, rebozadas y doradas hasta alcanzar la perfección crujiente, acompañadas de papas doradas, yuca frita y nuestra ensalada criolla fresca. Un clásico peruano que combina textura, sabor y tradición en cada bocado.
18,00 €
Lomo saltado
Ternera flambeado al wok, acompañado de arroz y papas fritas.
19,00 €
AL WOK
Flambeados hechos con pasión
Chaufa de pollo
Arroz basmati con pollo salteado al wok, huevos y cebolla china. ¡Auténtico sabor peruano!
12,90 €
Chaufa mixto
Arroz flambeado al wok en salsa de soja, con cebolla china, revuelto de huevo, con jugosos trozos de pollo y ternera.
16,00 €
COMPLEMENTOS
¡Acompañantes perfectos!
Yuquitas frita
Bastones de yuca crujientes con salsa peruana. ¡Irresistibles desde el primer mordisco!
8,90 €
Wantanes fritos
Crocantes bocados caseros rellenos de jugoso pollo, acompañados de una irresistible salsa tamarindo hecha en casa. (6 unidades)
7,90 €
Ensalada El Fogón
Ensalada mixta acompañada de una rica vinagreta casera.
8,00 €
Salsas
Disfruta de nuestras salsas caseras
1,50 €
Envío
2,50 €
Coca familiar de 2L
¡Coca Cola grande para toda la familia!
2,50 €
extra de patatas
6,90 €
REFRESCOS
Coca cola
Coca cola 300 ml
2,50 €
Coca zero
2,50 €
Nestea
300 ml
2,50 €
Fanta Naranja
300 ml
2,50 €
Coca familiar de 2L
¡Coca Cola grande para toda la familia!
2,50 €
POSTRE
Tres leches
Biscocho bañado de diferentes tipos de leches, acompañado de una nata casera.
4,50 €
MENÚ MEDIODIA
Menú del día
No disponible
Rachi carretillero
Mondongo al estilo peruano